2020年12月1-3日，由中國調味品協會主辦的第十六屆中國（國際）調味品及食品配料博覽會在廣州舉行，數百個知名調味品品牌參加了這次展會。浙鹽集團攜旗下“雪濤”“浙鹽藍海星”“浙鹽鮮嫩美”三大品牌參展。集團公司董事長余顯勇出席了開幕式及剪彩儀式。

多品類鹽產品參展，只做更好鹽品

在本次博覽會現場，浙鹽集團不僅帶去了主打精品海鹽系列產品，還展示了特色餐飲用鹽和高品質食品加工用鹽以及各類洗化鹽產品。這些品類豐富、多樣化的鹽產品代表了浙鹽集團近年來在產品研發、品質提升、品種改進等方面取得的優秀成績，也向消費者展現了一家責任國企“只做更好鹽品”的企業形象。

在研發高端鹽品方面，浙鹽集團通過大量的市場調查，整合消費者對食鹽的不同需求，研發出海鹽新品——雪濤澳洲雪花鹽，滿足當下消費者對食鹽的更高品質需求。雪濤澳洲海鹽原料產自澳大利亞西海岸原生態海場鯊魚灣優質鹽源地，優質的自然環境造就了其純凈品質。天然無污染的海水經過日曬精制而成的澳洲海鹽，純凈天然、安全健康。同時傳統的制鹽方式也保留了其天然性。高品質、好工藝、優口感的特點，使雪濤澳州海鹽系列產品成為國內高端海鹽的代表。

集團公司董事長余顯勇表示，浙鹽集團參加此次調味品博覽會，一是要跳出鹽行業以實現更高質量的發展，提升浙鹽品牌影響力；二是推出更多高端鹽品，為消費者提供更多選擇；三是與調味品行業建立共生共榮的生態圈。下一步，浙鹽集團將以混合所有制改革為契機，成立技術研發中心，配備最優秀的專業團隊開展技術攻關和產品研發，按照鹽主業營收2%以上配置科研經費，打造更好的鹽品，滿足消費者更高層次、更多樣化的消費需求。

確保食鹽安全，打造放心食鹽消費環境

在博覽會期間，浙鹽集團向全國行業用戶和消費者傳播了“健康安全用鹽”的消費理念。

民以食為先，食以安為先。食鹽作為與人民生活息息相關、不可替代的必需品，質量安全是重中之重。浙鹽集團始終把食鹽質量安全作為履行社會責任的首要任務。在管理上，加強自律，建立健全產品研發、原料采購、生產加工、出廠銷售、售后服務等內部管理體系全過程監控、實現閉環管理；在鹽源選擇上，在全球優質鹽源地建立原料鹽供應基地；在產品結構上，不斷根據市場需求調整產品結構，合理規劃運營模式，完善產業布局，為消費者提供了更為純凈、健康、無污染的好鹽品。

多年來，浙鹽集團還通過推選“食鹽安全示范單位”、舉辦“鹽與健康專題講座”、開展“我是浙鹽代言人”互動宣傳活動、推進食鹽放心消費“四進”活動，不斷強化消費者食鹽安全意識，進一步提升了消費者對于浙鹽品牌的滿意度和影響力。近兩年來，浙鹽集團榮獲了浙江省民生獲得感示范工程、入選了《浙江日報》“70年70品·美好生活品牌”榜。

信息來源：集團公司辦公室